پر سودترین محصول گلخانه ای کدام است؟

پر سودترین محصول گلخانه ای کدام است؟

پر سودترین محصول گلخانه ای در ایران

به دنبال رواج کشاورزی گلخانه ای طبیعتا واژه هایی مانند پرسودترین، پربازده ترین و آسان ترین کشت های گلخانه نیز توجه سرمایه گذاران این بخش را به خود جلب کرده است. اما کدام محصول گلخانه ای سود بیشتری نسبت به دیگر محصولات خواهد داشت؟ برای پاسخ به این سوال به دنبال یک اسم نباشید؛ مجموعه ای از عوامل شما را به پرسودترین کشت گلخانه ای خواهد رساند.

در واقع تنها یکی از عوامل تاثیر گذار بر سوددهی گلخانه ها، انتخاب نوع محصول می باشد. نسخه ای مشخص برای انتخاب و پرورش محصول پرسود وجود ندارد. بهترین انتخاب با در نظر گرفتن عوامل تاثیرگذار می تواند در نهایت سودآوری بسیاری به همراه داشته باشد.

عوامل تاثیر گذار بر موفقیت کشت گلخانه ای

  • انتخاب محصول متناسب با منطقه

اساسا کشت گلخانه ای به منظور عبور از موانعی که در طبیعت ایجاد محدودیت می کند ابداع شده است. پرورش محصولات فصل گرم در مناطق سردسیر و یا فصول سرد سال و بالعکس از بزرگترین دستاورد های کشت گلخانه ای بوده و البته این تنها بخشی از مزایای کشت گلخانه می باشد. با این حال در فضای بسته ی گلخانه نیز شرایط طبیعت تا حدی اعمال خواهد شد، بنابراین نمی توان انتظار پرسودترین کشت و کارها را در شرایطی داشت که نور، دما و رطوبت محیط کاملا با نیاز های محصول ما مغایر باشد. فروش محصولاتی که برای یک منطقه و یا فصل خاص محسوب می شوند، سود بسیاری دارد؛ در این صورت هزینه ی تنظیم کننده ها نیز افزایش می یابد. بنابراین با دقت بسیاری هزینه های این بخش را محاسبه کنید.

  • انتخاب محصول متناسب با گلخانه ی احداث شده/ ساخت گلخانه متناسب با محصول انتخاب شده

هنگام شروع کشاورزی گلخانه ای معمولا گزینه های محدود کننده ای وجود دارند، گاهی ناچار به کاشت محصول خاصی هستیم و قصد احداث گلخانه ی متناسب با آن را داریم و بالعکس. در صورتی که گلخانه در اختیار شماست بخش تجهیزات و امکانات گلخانه را در همین مطلب مطالعه کنید. اما در صورتی که قصد احداث گلخانه متناسب با محصول مورد نظر را دارید پیرامون شرایط مطلوب محصول خود کاملا تحقیق کنید. ابتدایی ترین اطلاعاتی که باید در این زمینه داشته باشید:

  • رژیم دمایی محصول مورد نظر و تعداد تجهیزات دمایی مورد نیاز
  • نیاز های غذایی محصول
  • نیاز آبی محصول
  • بستر کشت مطلوب گیاه
  • نیاز نوری محصول
  • عادات رشدی مانند ارتفاع نهایی، حجم نهایی اندام هوایی و ریشه
  • نیازهای محصول برای رشد رویشی و زایشی
  • توانایی گیاه برای نشاء کردن
  • قدرت جوانه زنی بذر گیاه و یا ریشه زایی قلمه های آن
  • طول دوره رشد گیاه
  • حساسیت ها دمایی، رطوبت و نوری
  • فضای مورد نیاز هر بوته برای رشد
  • بیماری ها و آفات شایع در کشت محصول شما
  • فاصله بازار هدف تا گلخانه
  • حساسیت های محصول برای انبار مانی و حمل و نقل
  • تجهیزات و امکانات گلخانه

اگر گلخانه ای در اختیار دارید و به دنبال محصولی برای شروع کشت و کار هستید، فهرستی از امکاناتی که در گلخانه دارید و یا امکان فراهم کردن آن را دارید، تهیه کنید:

  • متراژ گلخانه
  • ارتفاع سقف
  • ابعاد گلخانه
  • جنس اسکلت و پوشش گلخانه
  • جهت احداث گلخانه
  • سن گلخانه
  • امکانات اطراف گلخانه
  • تعداد درهای گلخانه
  • تعداد پنجره ها و تهویه ها
  • اتاقک های تغذیه
  • سیستم لوله کشی
  • تعداد، جهت و ارتفاع سکو ها
  • تعداد شاسی های گرم وسرد
  • تعداد سینی های کشت
  • ماشین های کشت بذر
  •  سیستم آبیاری
  • تجهیزات سرمایشی و گرمایشی
  • تعداد قطره چکان ها
  • تعداد دما سنج و رطوبت سنج
  • موتورهای برق و تانکر های آب برای مواقع اضطرار

تمام این اطلاعات می تواند شما را در جهت انتخاب درست محصول قرار دهد. هر یک از موارد بالا در صورت عدم تناسب با محصول به تنهایی می توانند کشت و کار گلخانه ای را با شکست مواجه کنند. برای مثال محصولی که به رطوبت زیاد حساسیت نشان دهد، در گلخانه ای با ارتفاع کم و تعداد کم تهویه به سرعت از بین خواهد رفت. گاهی با وجود در نظر گرفتن تمامی شرایط نکاتی بسیار مهم نادیده گرفته می شوند از جمله:

  • بررسی منابع آب اطراف گلخانه

ایجاد استخر های آبی، احداث چاه و یا لوله کشی برای انتقال آب در کشت گلخانه ای مرسوم است. اما فاصله ی منبع آب تا گلخانه بسیار بر هزینه ها تاثیر گذار است. هزینه ی لوله کشی، تعمیرات سالانه ی لوله ها، دریافت مجوز حفر چاه، هزینه های پمپاژ آب تا محل مورد نظر، هزینه های جاری نگهداری و مراقبت از تجهیزات لوله کشی و چاه، حفظ بهداشت استخر و حتی گاهی هزینه های پیش بینی نشده برای انتقال تانکر های آب از منابع اطراف می تواند نظر کشاورز را برای احداث گلخانه در یک محل تغییر دهد.

  •  فاصله منابع سوخت تا گلخانه

انتقال سوخت در صورتی که از فاصله ی زیادی به گلخانه صورت بگیرد علاوه بر هزینه، خطرات زیادی به دنبال دارد. هزینه ی ماشین انتقال سوخت و بارگیری آن، دستمزد راننده و نیروی انسانی مورد نیاز برای این کار با در نظر گرفتن خطراتی مانند عدم دریافت به موقع سوخت، بسته شدن جاده ها در اثر یخبندان روزهای سرد سال، عدم وجود بستر مناسب برای جابجایی ماشین های سوخت را حتما در نظر بگیرید.

  • بازار هدف

در این قسمت نیز به سوالات زیر پاسخ دهید تا به تصویر واضح تری از هدف خود برسید:

  • محصولات خود را برای چه بازاری تولید می کنید؟ بازار تازه خوری یا کارخانه ها و صنایع تبدیلی؟
  • قیمت تمام شده ی محصول با کشش بازار هدف تناسب دارد؟
  • بازار هدف شما کیفیت ظاهری را در اولویت قرار می دهد یا کیفیت غذایی؟
  • بازار پسندی در کشت شما اولویت است؟
  • بازار هدف در چه فاصله ای از شما قرار دارد؟
  • حساسیت های محصول هنگام انتقال چیست؟ ضربه های مکانیکی یا لرزش ماشین حمل به آن ها آسیب می رساند؟
    حساسیت دمایی محصول چیست؟ آیا ماشین های حمل و نقل مخصوصی نیاز خواهید داشت؟
  • امکانات شما برای بسته بندی محصولات در چه سطحی است؟
  • انبار های مناسب برای نگه داری محصولات برداشت شده را دارید؟
  • انبارمانی محصول شما چقدر است؟

پاسخ صحیح به این سوال ها می تواند شما را تا حد زیادی برای ادامه ی مسیر راهنمایی و از صرف هزینه های اضافی جلوگیری کند.

  • تجربه ی گلخانه داران پیشین در منطقه

با گلخانه داران سابق منطقه صحبت کنید. گلخانه ها معمولا در اطراف شهر یا روستاها قرار دارند. مردم محلی را بشناسید. در شهرک های صنعتی ورود رقبا و در منطقه های روستایی ورود “غریبه” ها با استقبال چندانی مواجه نمی شود. پیش از شروع کار تحقیقات محلی را در نظر بگیرید. علاوه بر این ممکن است منطقه ای که در نظر گرفته اید دچار طغیان آفات یا بیماری ها باشد و خصوصیت اقلیمی خاصی مانند وزش گردباد و یا باران های سیل آسا داشته باشد. هر یک از موارد بالا می تواند بر تصمیم گیری شما تاثیر گذاشته و یا در ساختمان گلخانه تغییراتی ایجاد کند.

  • برنامه تغذیه مناسب

وجود یک تیم یا نیروی آشنا با علم تغذیه گیاهی در پرروش محصولات گلخانه ای پرسود همیشه به چشم میخورد.

  • شناخت کمبود های غذایی بستر کشت
  • شناخت حساسیت های گیاه نسبت به کمبود و بیشبود عناصر مختلف
  • شناخت نیاز غذایی گیاه در هر مرحله از رشد؛ جوانه زنی، رویشی، زایشی
  • شناخت علائم گیاه در زمان مسمومیت ها
  • تدوین برنامه ی زمانی مناسب یرای تهیه محلول های غذایی
  • تهیه ی مواد غذایی با کیفیت
  • انتخاب روش مناسب برای تغذیه گیاه
  • مدیریت بر اجرای صحیح برنامه های غذایی
  • تهیه بذر و یا نشاء با کیفیت

گلخانه های نشاء و گلخانه های تولید محصول هر دو نیاز به نهاده های با کیفیت دارند. برای تهیه بذر مناسب می توانید راهنمای خرید بذر را در میوه نیک مطالعه کنید.

  • برای تهیه نشاء به مراکز معتبر مراجعه کنید.
  • می توانید نشاء ها را پیش خرید کنید تا متناسب با نیازهای شما پرورش یابند.
  • ظاهر نشاء باید فاقد زردی، پژمردگی باشد.
  • میان گره های بیش از حد کوتاه یا بلند نشانه ی عدم مراقبت صحیح از نشاء می باشد.
  • تمام نشاء ها باید به یک اندازه رشد کرده باشند.
  • هر گیاه در مرحله رشدی خاصی بهترین پاسخ را به نشاء کردن می دهد؛ گیاه خود را به خوبی بشناسید.
  • مرحله مقاوم سازی نشاء پیش از انتقال به گلخانه را فراموش نکنید؛ در انتقال نشاء به فضای آزاد توجه بیشتری به مرحله مقاوم سازی می شود، اما در کشت های گلخانه ای نیز اجرای این مرحله می تواند تاثیرات مثبتی بر ادامه رشد گیاهان شما بگذارد.
  • برنامه زمانی مناسب برای کاشت محصول

زمان کاشت بذر و یا انتقال نشاء به گلخانه یکی از مهم ترین تصمیم گیری ها در زمینه ی کشت گلخانه ای ست. با توجه به هدف شما از کشت محصول و البته امکانات گلخانه، زمان کاشت تعیین می شود. زمان کاشت در واقع زمان به بازار رسیدن محصول شما را تعیین می کند و به دنبال این مسئله قیمت محصول مشخص می شود. همچنین تنظیم زمان کاشت می تواند شما را از مبارزه با آفات و بیماری ها کمک کند.

  • برنامه مبارزه با آفات و بیماری ها

جامعه ی آفات و بیماری هایی که عموما در گلخانه ها شاهد آن هستیم، با آفات باغات و مزارع متفاوت است. گاهی افزایش چند درصدی رطوبت در گلخانه می تواند سبب طغیان قارچ ها و انواع مگس ها شود.

اقدامات پیشگیری

  • شناخت آفات و بیماری های اختصاصی و عمومی محصول مورد نظر
  • جمع آوری اطلاعات در زمینه ی زمان بندی زندگی این آفات
  • شناخت چرخه ی زندگی آفات و بیماری ها
  • تنظیم برنامه زمانی کاشت محصول به منظور عدم هم زمانی مراحل رشد گیاه و آفت

اقدامات مبارزه

  • شناخت راه های مبارزه بیولوژیکی
  • شناخت مبارزه های شیمیایی
  • اولویت قرار دادن مبارزه هایی تلفیقی
  • اقدام به موقع و نظارت بر روند مبارزه
  • نیروی انسانی کارآمد

برای انجام تمام اقداماتی که بیان کردیم، وجود نیروی انسانی کارآمد ضروری است. حضور به موقع و دائمی نیروها برای کاشت بذر، اجرای برنامه های غذایی و مبارزه، نظارت بر تنظیم دما و رطوبت و نور گلخانه، حضور مسئولین بخش فنی گلخانه در روزهای بحرانی سال مانند گرم ترین، سردترین روز سال و یا روزهایی با وزش باد یا بارش شدید باران برای جلوگیری از برورز خسارات جبران ناپذیر.

پرسودترین محصول گلخانه ای

در نهایت بررسی تمام این نکات و نتیجه گیری نیازمند صرف زمان و مشورت با افرادی است که دانش اقتصادی و کشاورزی را در اختیار شما قرار دهند. تمام فعالیت های اقتصادی از جمله کشاورزی گلخانه ای در ابتدای راه شما را به سود اقتصادی چندانی نخواهد رساند، اما پافشاری بر مسیری که با دقت آن را انتخاب کرده اید می تواند ثمر بخش بوده و شما را به  پرسودترین محصول گلخانه ای برساند.

mood_bad
  • هیچ نظری ثبت نشده است.
  • یک نظر ارسال کنید
    ×

    پشتیبانی در واتس اپ

    ×